Abbiamo avuto il piacere di inaugurare questa splendida struttura in occasione delle vacanze di Capodanno, siamo stati i primi ospiti!! Venivamo da Roma e abbiamo affittato l'intera proprietà.
Il livello complessivo della struttura è perfettamente corrispondente alle aspettative suscitate da quanto offerto e descritto sul sito, addirittura superiore, L'accoglienza e l'assistenza sono stati di piena soddisfazione e la cortesia e la disponibilità di Vincenzo, l'architetto proprietario e ideatore della ristrutturazione dell'antico complesso, ci hanno consentito di passare delle bellissime giornate nonostante i rigori del clima della fine dell'anno (ottima la climatizzazione).
La struttura coniuga ambienti architettonicamente molto piacevoli tra tradizione e innovazione, a funzionalità, modernità e efficenza (notevole l'impiego di fonti energetiche rinnovabili fotovoltaiche ed eoliche, fibra ottica). Belli gli arredi.
Gli spazi esterni privati dei mini appartamenti e gli spazi esterni comuni, bellissima la piscina esterna che dato il clima non abbiamo però potuto utilizzare, disegnano e si immergono nell'ambiente rurale tipico del Salento tra muri a secco, olivi, fichi, piante grasse e vegetazione tipica della zona.
La zona soggiorno comune, in gran parte dotata di spledide vetrate che danno continuità con gli spazi esterni, è molto amplia e consente sia di socializzare che di svolgere attività in autonomia. La cucina è attrezzata con apparati industriali che abbiamo utilizzato per il cenone di Capodanno (eravamo, compresi gli ospiti, 28 persone comodamente sistemate nel grande soggiorno!).
La localizzazione: nella campagna salentina, sotto le stelle, a 10' dal centro di Lecce, a 15' dalle spiagge di San Cataldo sull'adriatico e a 25' da quelle joniche di Porto Cesareo e a mezz'ora da Otranto.
Cosa manca? Tornarci in primavera e in estate!
per la ristorazione consigliamo tre "must" della zonache abbiamo rivisitato per l'ennesima volta :
Le Zie - Cucina casareccia a Lecce (cucina salentina) - circa 27-30 euro
Zia Ferdinanda a Otranto (pesce e cucina salentina) dall'antipasto al dolce con buon vino della casa 37 euro
Osteria del pozzo vecchio a Cavallino (cucina salentina di carne, pesce e verdure) 35 euro. Nuova splendida gestione con attenzione speciale per materie prime a vero km 0